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酒店管理（原饭店管理）(640105)
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酒店管理【原饭店管理专业】（专科）课程设置表专业代码：640105【原A020211】
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注：自考教材推荐 |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 主编：刘瑞复 左鹏 出版社：高等教育出版社 版次：2018 |
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | 主编：孙蚌珠 冯雅新 出版社：北京大学出版社 版次：2018 |
| 3 | 00009 | 政治经济学（财） | 6 |
作 者：张雷声 出版社：外研社 版 次：2016 |
| 4 | 04729 | 大学语文 | 4 | 作 者: 徐中玉 陶型传 出版社：北京大学出版社 版 次: 2018 |
| 5 | 00015 | 英语（二） | 14 | 主编：张敬源 张虹 出版社：外语教学与研究出版社 版次：2012 |
| 6 | 00018 | 计算机应用基础 | 4（2） |
作 者：赵守香 出版社：机械工业 版 次：2015 |
| 7 | 00187 | 旅游经济学 | 5 |
作 者：赵贤松 出版社：旅游教育出版社 版 次：2006 |
| 8 | 00182 | 公共关系学 | 4 |
作 者：廖为建 出版社：高等教育 版 次：2011 |
| 9 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 |
作 者：郭 防 出版社：旅游教育出版社 版 次：2007 |
| 10 | 00199 | 中外民俗 | 4 |
作 者：钟敬文 出版社：上海文艺出版社 版 次：1998 |
| 11 | 00194 | 旅游法规 | 4 |
作 者：王莉霞 出版社：东北财经大学出版社 版 次：2017 |
| 12 | 00058 | 市场营销学 | 5 |
作 者：毕克贵 出版社：中国人民大学出版社 版 次：2015 |
| 13 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6 |
作 者：王晨光 出版社：山东大学出版社 版 次：1999 |
| 14 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 4 |
作 者：余炳炎 出版社：南开大学出版社 版 次：2001 |
| 15 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4 |
作 者：施涵蕴 出版社：南开大学出版社 版 次：1993 |
| 16 | 06998 | 毕业实习 | ||
| 总学分 | 75（2） | |||
证书查询
教育部决定从2001年开始，我国高等教育学历证书的管理实行电子注册制度，并委托全国高校学生信息咨询与就业指导中心负责学历电子注册审核、 备案的技术性、事务性和网上查询、认证服务工作。2001年以后的学历证书可以在中心注册的中国高等教育学生信息网(www.chsi.com.cn)上 查询，此外中心还提供学历证书认证服务，经认证的学历证书可在中心注册的网上查询。
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